Bartender Tài Danh đại diện Việt Nam tham gia giải Bar Pro Flair Châu Á

Ngày 26/07/2011 tại tòa Cà Phê Hard Rock (tòa nhà Kumho Asian - số 39 Lê Duẩn - Q1 - TPHCM) đã diễn ra cuộc tranh tài của các bartender Việt Nam (Giải Bar Pro Flair Việt Nam) để chọn ra 2 bartender xuất sắc nhất đại diện Việt Nam tham gia vòng chung kết Bar Pro Flair Châu Á (Bar Pro Flair Challenge Aisa Grand Final Vietnam 2011) tổ chức vào lúc 19h ngày 28/07/2011 tại cùng địa điểm.

Các thí sinh tham dự cuộc thi sẽ phải pha chế và biểu diễn 3 loại thức uống trong thời gian 7 phút. Ban giám khảo sẽ đánh giá bài thi của các thí sinh dựa vào 3 tiêu chí sau:

1. Kỹ năng pha chế: tất cả các thí sinh đều pha chế 3 loại thức uống qui định trong thời gian cho phép thí sinh có thể sử dụng bình lắc và chai của mình. rượu sau khi được pha chế phải đủ thành phần, được rót đầy ra ly và đầy đủ trang trí theo yêu cầu.
2. Kỹ năng biểu diễn: khả năng tung hứng tốt, biểu diễn thành thạo, khéo léo, không làm rơi, bể dụng cụ, thao tác nhanh và cuốn hút khán giả.
3. Hình thức: ly cocktail phải bắt mắt, trang trí đẹp.

Kết thúc phần tranh tài ở vòng loại có 8 thí sinh được chọn vào vòng chung kết:

1. Cao Văn Quang (Đào tạo nghề Tài Danh)
2. Nguyễn Trường Thành (Nha Trang)
3. Nguyễn Hoàng Vũ (Hard Rocks Café)
4. Phạm Đình Song (Khách sạn Caravelle)
5. Nguyễn Hoàng Đức (Hutech)
6. Trần Ngọc Hiều (Saigon Tourist)
7. Lê Xuân Trọng (Đào tạo nghề Tài Danh)
8. Nguyễn Cao Cường (Đào tạo nghề Tài Danh)

Kết quả vòng chung khảo:

• Giải vô địch: Phạm Đình Song (Khách sạn Caravelle)
• Giải nhất: Lê Xuân Trọng (Đào tạo nghề Tài Danh)
• Giải nhì: Nguyễn Hoàng Vũ (Hard Rocks Cafe)
• Giải khuyến khích: Cao Văn Quang (Đào tạo nghề Tài Danh), Nguyễn Trường Thành (Nha Trang), Trần Ngọc Hiếu (Saigon Tourist), Nguyễn Hoàng Đức (Hutech), Nguyễn Cao Cường (Đào tạo nghề Tài Danh)

Nguồn:Taidanh